Oost-Canada bestaat uit vier provincies in het noordoosten van Canada: Nova Scotia, New Brunswick, Newfoundland & Labrador en Prince Edward Island (deze vier provincies worden ook wel ‘The Maritimes’ genoemd), en de twee grote provincies Ontario en Québec. Naast deze vind je ook Nunavut en Manitoba.

De maritieme regio is minder bekend dan bijvoorbeeld British Columbia in het westen, maar doet zeker niet onder als het gaat om natuurschoon, bereikbaarheid, schilderachtige dorpjes en heerlijke lokale gerechten. Ook Ontario en Québec hebben verrassend veel te bieden. IJsberen en grizzlyberen kom je er niet tegen, maar zwarte beren, elanden, herten, lynxen, stekelvarkens, bevers en tal van kleine knaagdieren des te meer. Het harde gesteente van het Canadese Schild, de Niagara Falls, bruisende steden zoals Toronto, Montréal, Ottawa en het ommuurde Québec City en het zonnige klimaat zijn maar een paar zaken die het reizen naar dit deel van de wereld meer dan de moeite waard maken.